Hofladen & Angebot
Große Fischvielfalt und köstliche Salate mit Fisch
- Wechselnde Fischtage und Angebote
- Mittwoch, Donnerstag, Samstag sind unsere Räuchertage
Unser Hofladen bietet Forellen, Saiblinge und viele Fischarten mehr. Sei es geräuchert, küchenfertig, mariniert zum Grillen oder in Form eines Salates. Zusätzlich bieten wir ein vielseitiges Angebot an frischem Meeresfisch.
Täglich zu unseren Öffnungszeiten
Aus unseren Teichen
- Regenbogenforelle
- Lachsforelle
- Bachforelle
- Saibling
- Saiblingsfilet
- Lachsforellenfilet
- Karpfen (saisonal Oktober bis Ostern)
- Karpfenfilet
ab Mittwoch
Weitere Süßwasserfische
- Zanderfilet
ab Mittwoch
Frischer Meeresfisch
- Schollenfilet
- Rotbarschfilet
- Seelachsfilet
- Kabeljaufilet Loins
- Heilbuttfilet (nicht ganzjährig verfügbar)
- Kabeljaufilet
- Steinbeißer Loins
- Goldbrassen
- Wolfsbarsch
- Thunfisch
- Lachssteak
- Lachsfilet ohne Haut
- Lachsspieße
- Bio Lachsfilet ohne Haut
- Jakobsmuschelfleisch
- Lachsfilet mit Haut
- Seeteufelfilet (ab Freitag in der kalten Jahreszeit)
ab Mittwoch
Salate
- Knoblauchgarnelen
- Meeresfrüchtesalat
- Herings-Filets in Sherry
- Matjeshappen Preiselbeer
- Goma Wakame Algen
- Scharfe Gambas
- Gambas Wild Curry
- Gambas Coco-Ginger
- Mey-Ling
- Matjes in Öl
- Brathering
- Bismarckhering
- Rollmops
- Garnelen in Salzlake
- Hering in Gelee
- Flusskrebs-Cocktail
- Nordseekrabbenfleisch
- Rostocker Fischertopf
ab Mittwoch
Räucherware
- Stremellachs
- Kräuterlachs
- Lachsforelle
- Forelle
- Saibling
- Forellenfilet mit Haut
- Saiblingsfilet mit Haut
- Lachsforellenfilet mit Haut
- Lachs kaltgeräuchert
- Butterfisch
- Aal
- Forelle in Aspik
- Makrele
- Heilbutt
- Makrelenfilet
ab Mittwoch
Eigene Herstellung
- Matjestopf
- Dillhappen
- Forellensalat
- Roter Heringssalat
- Göteborger-Heringstopf
- Krabbencocktail
- Lachs-Eiersalat